Château Carmenère 2019

Der unbekannte Superstar mit dem Berater der Premier Crus.

Château Carmenère

Médoc AOC

37.5 cl (12er-Holzkiste)

2019 2020 2021 2023

37.5 cl 300 cl 600 cl

CHF 16.50

online nicht verfügbar

2 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

Traubensorte/n

66% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 15% Carmenère

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Subregion

Médoc

Genussreife

2026 bis 2045

Trinktemperatur

14-16°C

Inhalt / Verpackung

37.5 cl (12er-Holzkiste)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

FRA.251194.2019.H2

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19+ | 20

Lobenberg

97-98+ | 100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Nur 3,5 ha im Médoc, nördlich von Pauillac.

Die Perfektion schreitet beim jungen Ehepaar Barraud immer weiter voran. Richard ist ein ähnlicher Extremist wie Stéphane Dief auf Clos Manou. Die Beeren werden mit einer optischen, lasergesteuerten Nachsortier-Maschine selektioniert, denn nur die besten Beeren sollen für den Wein verwendet werden. Das führt - zusätzlich zur händischen Auslese - zu weiteren 10% Ausschuss nicht vollreifer Beeren. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, geerntet wird sehr sorgfältig von Hand. Carmenère ist einer der absoluten Superstars und trotzdem noch völlig unbekannt. Das Weingut arbeitet im Keller und im Weinberg voll biologisch. Beraten wird es vom…