Blaufränkisch Reserve 2018
Betörender Blaufränkisch der frisch-fruchtigen Art.
Eisenberg DAC
75 cl (6er-Karton)
CHF 31.50
Traubensorte/n
Blaufränkisch
Land
Österreich
Region
Burgenland
Appellation
Eisenberg
Genussreife
Jetzt bis 2035
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.255079.2018
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Markus Utiger: Tiefes, klares Purpur mit zarter Randaufhellung. Im Duft ein offenes, zugängliches Bouquet nach schwarzen Beeren, Pfefferwürze und frischem Tabak. Saftiger Auftakt mit frischem Extrakt und superfeinen Tanninen, die erstklassig in den feinen, burgundischen Körper integriert sind. Am Gaumen Kirschenfrucht und viel Saft. Abgang mit enormer Länge und noch mehr Tiefe. Die frische Struktur bildet die ideale Basis zu geschmorten Gerichten.
Vinifikation
Aus 30-jährigen Reben, Ausbau 17 Monate im grossen Holzfass und in Barriques.
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