Los Cerezos 2018
Kraftvoller Mencía aus knorrigen Reben von wunderschöner Einzellage.
Bierzo DO
75 cl (6er-Karton)
CHF 22.00
Degustationsnotiz
Kleinstauflage von nur 3000 Flaschen.
Roger Maurer: Dunkles, sattes Rubinrot. Dichter und fruchtbetonter Auftakt. Aromen von schwarzen Früchten: Kirschen, Walderdbeeren, gepaart mit Blaubeeren, Brombeeren und einem Touch Vanille, tolle Mineralität. Ein Hauch Rosmarin und Thymian. Die Barrique ist bestens verwoben, leichte Toastnoten und Anklänge von Vanille. Am Gaumen sehr frisch und engmaschig. Feinkörnige Tannine und tieffruchtige Aromen. Schmeckt nach Walderdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Blaubeeren, gepaart mit schwarzem Pfeffer und Lakritze. Der Wein endet sehr komplex. Ein Lagen-Bierzo der Extraklasse.
Vinifikation
Die über 60-jährigen Reben befinden sich auf Tonschieferböden; 10% Ganztraubengärung, Ausbau 12 Monate in französischen 225-Liter-Fässern und 2 Monate in Betoneiern.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
5.0
von 5
1 Kundenbewertung
Bewertungen von Kunden
guter wein zum kleinen preis
-
Samuel S. | Sep 22, 2022
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