Pinot Noir Fürscht Reserva 2018
19-Punkte-Reserva von der Lage «Fürscht».
AOC St. Gallen
75 cl (6er-Karton)
CHF 55.00
CHF 330.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Schweiz
Region
St. Gallen
Genussreife
2026 bis 2043
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.255792.2018
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Sattes Rubinrot. Komplexer, kräftiger Auftakt. Jugendliche Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumenkompott und Brombeeren, untermalt von Veilchen, Kaffee, Cassis und edlen Röstnoten mit subtiler, steiniger Mineralität. Am Gaumen sehr edel und komplex mit Kraft, Länge und Tiefe. Dunkelfruchtige Pinot-Aromen, Kirschen, Pflaumen, mit floralen Noten nach blauen Blüten. Feinkörniges, sattes Tannin und gute Säure machen den Wein finessenreich und harmonisch. Der Fürscht Reserva endet sehr kräftig, komplex und elegant mit rauchig-würzigem Finale. (pt)
Vinifikation
100% Pinot Noir; Ganztraubenvergärung, Ausbau 28 Monate in französischen Barriques. «Fürscht» ist die Lage direkt in Walenstadt unter den steilen Felswänden der Churfirsten.
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