Barolo Bussia Romirasco 2017

Heiner Lobenberg: 2017 war gekennzeichnet von einer grossen Frostperiode im Frühjahr und von einem warmen Sommer mit langer Trockenperiode. Durch die Trockenheit und Wärme stand im Herbst eine deutlich frühere Lese an als normalerweise, teils vier Wochen früher. Das Schöne war, dass Anfang September in den Nächten eine grosse Kühle herrschte. Wir haben also auf der einen Seite einen warmen, reichen, fruchtbetonten Jahrgang wie 2011 oder 2015. Und gleichzeitig haben wir Frische und Kühle durch den kühlen Herbst und somit auch eine hohe Eleganz, mit seidigen Tanninen. Deshalb ist 2017 ist nicht wirklich vergleichbar, weder mit 2011, das die Kühle…