El Teso Alto 2016
Sagenhafte Rarität aus dem Toro.
Toro DO
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 65.00
CHF 390.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Der 2016er-Jahrgang dieser grossartigen Toro-Rarität begeistert mit einem intensiven Bouquet nach Holunder, Pflaumen, Brombeeren und schwarzem Pfeffer, dahinter kommen herrliche Aromen von Vanille, Schokolade und Mocca zum Vorschein, sehr komplex. Unglaublich dicht im Mund mit festen, aber wunderbar feinkörnigen Tanninen, das Barrique ist sensationell eingebunden und unterstützt die dunklen Fruchtaromen mit würzigen Nuancen. Kraft, Finesse und eine animierende Frische bilden die perfekte Balance. Sehr langer, saftiger und nachhaltiger Abgang. Grosser Toro, grosses Trinkvergnügen! (mh)
Vinifikation
Trauben aus einer Einzellage auf über 800 m ü. M. mit Reben die vor 1900 geplfanzt wurden. Ausbau 24 Monate in französischen und amerikanischen Barriques.
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