
Grande Cuvée Blanc de Blancs Sekt 2015
Silbermedaille und 95/100 Punkte für diese Grande Cuvée!
75 cl (6er-Karton)
CHF 75.00
CHF 450.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Chardonnay
Geschmacksangabe
Extra brut
Land
ÖsterreichRegion
BurgenlandAppellation
NeusiedlerseeGenussreife
Jetzt bis 2033
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.263533.2015
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Enorm feine und gleichmässig aufsteigende Perlage. Faszinierend tiefgründiges und komplexes Bouquet. Aromen von gelbem Obst, gelben Blüten, edler Holzsüsse und Brioche. Fein verwobene Röstaromen, die sich im Glas kontinuierlich verändern. Feiner, trockener Auftakt mit erfrischender und langanhaltender Mousse. Straffer und athletischer Körper, kernig bis in den langen Abgang, der mit seiner Mentholfrische begeistert. Ein ganz grosser Schaumwein. (mu)
Vinifikation
48 Stunden kalte Maischestandzeit, Grundweinausbau 7 Monate im Barrique, zweite Gärung in der Flasche und 100 Monate Lagerung in der Flasche; keine Dosage; 2. Platz Falstaff „Die besten aus Österreich, Blanc de Blancs“ 2021
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