Vinsanto Late Release naturally sweet white wine 2001

Roman Rüdisühli: Das Vinsanto Line-Up von Argyros hat eine wichtige Änderung erfahren. Anstelle der beiden 12 und 20 Jahre lang gereiften Versionen gibt es neu nur noch den «Late Release», der 16 Jahre in zum Teil über 50-jährigen kleinen Fässern diverser Grössen reift und veredelt wird. Winzer Matthew Argyros ist überzeugt, mit diesem Schritt die unglaubliche Frische und die überwältigende Komplexität der beiden Vorgängerversionen in diesem Meisterstück vereinen zu können. Nach unserer Verkostung müssen wir ihm beipflichten: Das ist atemberaubend, besser geht Süsswein nicht! Argyros’ «Late Release» ist schlicht und ergreifend einer der weltbesten, auf natürliche Weise hergestellten Süssweine. Dieser…