Les Parcelles

Tiefgründiger Champagner mit viel Persönlichkeit.

Pierre Paillard

Champagne AOC Grand Cru Bouzy

75 cl (12er-Karton)

75 cl 150 cl

CHF 54.00

statt CHF 60.00

CHF 648.00 für 12 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

35 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

Traubensorte/n

80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Geschmacksangabe

Extra brut

Land

Frankreich

Region

Champagne

Subregion

Montagne de Reims

Genussreife

Jetzt bis 2030

Trinktemperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

12.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (12er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

FRA.260784.

Produktblatt

PDF mit Preis

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Bewertungen

Gerstl

19 | 20

Robert Parker

92 | 100

Jeb Dunnuck

93 | 100

Decanter

92 | 100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

«Les Parcelles» ist in der Paillard-Hierarchie eigentlich so etwas wie die Basis-Cuvée. Die Qualität ist absolut überragend, denn diese Cuvée besitzt die elegante, puristische und tiefgründige Handschrift der Familie Paillard. Bestes Traubengut von kalkigen Terroirs aus Grand-Cru-Lagen in Bouzy, langes Hefelager und moderate Dosage sorgen für einen edlen, sehr noblen und komplexen Spitzen-Champagner.

Vinifikation

Basisweine aus dem Jahrgang 2019 und 20% Reserve-Weine aus älteren Jahrgängen; Grundweine in gebrauchten Barriques vergoren und anschliessend 36 Monate Hefelager; Dosage 0 g/l.