Bianco Sorriso 2024
Scavinos einziger Weisswein – ein Sommerhit par excellence.
Langhe DOC
75 cl (12er-Karton)
CHF 17.00
statt CHF 19.00
CHF 204.00 für 12 Flaschen
Degustationsnotiz
Sorriso – der Name ist hier definitiv Programm. Der einzige Weisswein im umfangreichen Sortiment von Paolo Scavino zaubert einem tatsächlich ein Lächeln (sorriso) ins Gesicht. Die einzigartige Assemblage wird bereits seit dem Jahr 2000 abgefüllt und erfreut sich aufgrund des unkomplizierten Trinkgenusses und der aromatischen Expressivität grosser Beliebtheit. Den verwendeten Rebsorten kommt dabei jeweils eine individuelle Rolle zu. Die ausdrucksstarke Sauvignon Blanc sorgt für die aromatische Tiefe, Chardonnay steuert Struktur und Eleganz bei und Viognier verleiht dem Sorriso Fülle und Viskosität. Offene und fast explosive Nase nach Stachelbeeren,…
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Vinifikation
Trauben aus zwei Lagen in den Gemeinden Castiglione Falletto (Altenasso) und La Morra (Bricco Manescotto). Gärung und Ausbau im Stahltank.
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