Château du Retout 2024

Es gibt nur einen Drittel einer Normalernte. Qualität geht hier über alles, sie haben nur die allerbesten Trauben für den Erstwein verwendet. Alles, was auch nur teilweise vom Hagel betroffen war, kam nicht in den Grand Vin. Schon der Duft zeigt den hohen Reifegrad der Trauben an, auch wenn die kühle Stilistik im Vordergrund steht. Das duftet, süss, komplex, tiefgründig, da ist absolut nichts von grünen Noten. Das ist effektiv genau du Retout, wie wir ihn kennen und lieben. Vielleicht ein wenig schlanker, leichtfüssiger, beschwingter als in den letzten grossen Jahrgängen, aber der liebenswerten…