Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2023

Selbst die Trockenbeerenauslese präsentiert sich mit einem kristallklaren Duft. Die Aromavielfalt in diesem edelsüssen Wunderwerk ist gewaltig. Ich mag mich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal einen Wein ist dieser Giganto-Qualität getrunken habe. Wie sind eine solche Eleganz und eine solche Leichtigkeit bei dieser Intensität überhaupt möglich? Trotz der tropischen und zitrischen, wuchtigen Frucht lassen sich immer noch terroir-betonte Noten durch die Mineralität und Würze erkennen. Auch am Gaumen ist man hin- und hergerissen zwischen der intensiven Aromatik und der saftig frischen Säure. Der Wein hat eine unbeschreiblich tänzerische Art, die man kaum…