Controcorrente 2023

Der Controcorrente («gegen den Strom») ist nicht nur aufgrund der geringen Produktion eine absolute Rarität, sondern vor allem deshalb, weil er zu 100% aus Nebbiolo Rosé – einem mittlerweile extrem seltenen Biotyp des klassischen Nebbiolo – hergestellt wird. Weine aus Nebbiolo Rosé sind weniger tanninbetont und zeichnen sich durch eine noch hellere Farbe und eine ausserordentliche Duftigkeit aus. Der Controcorrente 2023 ist ein sinnlicher, verführerischer Nebbiolo voller Charme und pulsierender Frucht! In der Nase betört ein intensives Rosenparfüm, durchzogen von wilden Waldbeeren, Hagebutte, etwas Moschus und einem Hauch Zimt – expressiv, vielschichtig…