Brisat del Coster 2023
Spannender Weisswein mit wenig Alkohol, äusserst bekömmlich.
Conca de Barberà DO
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 22.00
CHF 132.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Macabeo
Weinstil
Naturwein, Orangewein
Land
Spanien
Region
Conca de Barberà
Genussreife
Jetzt bis 2030
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ESP.263723.2023
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Sehr lebendiger und zugleich würziger Duft, unterlegt von floralen Noten und mineralischer Anmutung. Das duftet nach reifer Birne, Apfelschale, Quitte und gelben Blüten, dazu etwas Orangenschale und Salbei, Charakter pur. Eleganter Gaumen, saftig und erfrischend, die Frucht ist zart im Hintergrund, viel mehr kommen Aromen von frischen Kräutern und etwas Zitronenzesten zur Geltung. Dank der Maischegärung besitzt dieser reinsortige Macabeo ein zartes Tanningerüst, das für herrlichen Grip und tollen Trinkfluss sorgt. Frisch, lang und zart salzig im Abgang. Ein spannender Weisswein mit viel Persönlichkeit. (mh)
Vinifikation
100% Macabeo von Trauben aus Einzellage mit 50-jährigen Reben auf Böden aus kalkhaltigem Lehm mit Schiefer (450 m ü. M.); Maischegärung 20 Tage mit den eigenen Hefen, Abfüllung ohne Filtration und Zugabe von Schwefel.
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