Speziale 2023
Unbedingt probieren: Einzigartiger «Best in Class»-Pelverga.
Verduno Pelaverga DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 25.00
CHF 150.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Pelaverga ist eine alte autochthone Sorte aus dem Piemont und wird praktisch nur noch in und um Verduno angebaut. Alessandrias Pelaverga darf ungeniert als «Best in Class» bezeichnet werden. Auch dieses Jahr eines der vielen Highlights bei der Verkostung auf dem Weingut in Verduno. Transparentes, helles Rubinrot. In der Nase entfalten sich frische, rotfruchtige Aromen von Wildrosen, Blutorange, Himbeeren, zerstossenen Pfefferkörnern und mediterranen Kräutern, ergänzt durch einen Hauch von Hagebutte. Am Gaumen zeigt er sich leichtfüssig mit dezent aufblitzender Mineralität und einer angenehm frischen Säure, die die fruchtigen Noten perfekt unterstützt. Die wunderbar weichen Tannine und…
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Vinifikation
100% Pelaverga von diversen Lagen in Verduno; Gärung und Ausbau im Stahltank.
Genussempfehlung
Im Sommer mit 14C° geniessen, sogar zu Fisch vom Grill ein Hochgenuss. Auch als Begleiter zum Grillen geeignet als auch zum Käse.
Kundenbewertungen
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