Château Beychevelle 2023

Das ist pure dunkle Frucht im Glas. Schon die Farbe lässt erahnen, dass der Wein kraftvoll und intensiv duftet. Geballte schwarze Kirsche, Brombeere und Cassis werden von einer sinnlichen Würze begleitet. Trotz seiner Kraft strahlt der Beychevelle viel Eleganz und Noblesse aus. Mir gefällt auch der kühle Tiefgang, der dem Wein eine gewisse Leichtigkeit verschafft. Gleicher Eindruck auch am Gaumen: Auf einen wuchtigen, intensiv fruchtigen Auftakt folgen viel Frische und Würze. Ein delikates Wechselspiel aller Komponenten, die von der raffinierten Säure und dem edlen Tanningerüst getragen werden. Wunderschöne Röstaromen im Finale mit etwas…