Riesling Haardter Herzog 2022

Im Duft hält er sich eher zurück, das ist ein sublimes Riesling-Parfüm, ganz zart, aber extrem komplex und tiefgründig. Beinahe explosiver Auftakt am Gaumen, irre Rasse, die Säure ist aber gut von süssem Extrakt umhüllt, zeigt sich saftig und zartschmelzend, das Ganze schmeckt unfassbar gut. Der Wein ist auch ganz fein und raffiniert strukturiert, superelegant und schmeckt so etwas von köstlich, ein Riesling-Genie. (mg)