Pinot Noir Reserve Selektion P 2022
Äusserst delikater, überschwänglicher Pinot Noir.
75 cl (6er-Karton)
CHF 49.00
CHF 294.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
ÖsterreichRegion
BurgenlandAppellation
NeusiedlerseeGenussreife
Jetzt bis 2043
Trinktemperatur
16-16°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.262324.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Das Erntefenster für Pinot Noir ist im Burgenland immer sehr kurz. Wichtig bei der Ernte sind kleine, knackige Beeren, da hat die Natur für Paul Achs perfekte Arbeit geleistet. Warme, dichte Frucht. Schon im Duft ist die Wärme des Jahrgangs spürbar. Am Körper viel Power mit überschwänglicher dunkler Würze. Die Tannine sind von höchster Qualität und fördern die Frische. Dieser Wein füllt den gesamten Gaumen. Ganz grosse Länge und reife Aromen. Sehr langanhaltend mit viel Struktur im Abgang. Ein Jahrgang, der bereits in der Jugend viel …
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Vinifikation
Beste Trauben aus französischen Pinot-Noir-Klonen von selektionierten Parzellen; Gärung mit Stilen, Ausbau im gebrauchten Burgunder Pièce, Abfüllung ohne Schönung und Filtration im Frühjahr 2024.
Weingut Paul Achs
Zum WeingutPaul Achs gehört zur absoluten Spitze in der österreichischen Weinwelt.
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