
Merlot 2022
Merlot-Komplexität vom Allerfeinsten: 95/100 Falstaff-Punkte!
75 cl (6er-Karton)
CHF 49.00
CHF 294.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Merlot
Land
ÖsterreichRegion
BurgenlandAppellation
EisenbergGenussreife
Jetzt bis 2041
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.263574.2022
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Zugängliches, kraftvolles und zugleich feingliedriges Aromaspiel nach reifen Brombeeren, Cassis, dezenten Röstaromen und Mokka. Die Aromen sind engmaschig verwoben. Sehr komplexer und stoffiger Körper mit viel reifer Frucht. Viel Extraktsüsse und Kraft. Die Tannine sind von grosser Qualität und bringen genau die richtige Frische. Betörende Mineralität zum Schluss. Langer, strukturierter Abgang. Da steht das Terroir aus dem Südburgenland im Vordergrund. Grosses Reifepotenzial. (mu)
Vinifikation
Merlot aus verschiedenen Parzellen mit 20- bis 40-jährigen Reben; rund 3 Wochen Maischegärung mit eigener Hefe und Standzeit im grossen Bottich; Ausbau 17 Monate in französischen Barriques.
Genussempfehlung
Herrlich mit Dry Aged Beef mit Chimichurri und Rosmarin-Kartoffeln.
Kundenbewertungen
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