Riesling vom Kalk 2022

Zusammen mit Werner Jülg verkosteten wir diesen Wein bei richtig warmen Sommertemperaturen. Da ist der Riesling einfach der perfekte Begleiter. Zitrische und frische Nase mit viel Lebensfreude und Energie – man kann es kaum erwarten, den ersten Schluck zu nehmen. Auch am Gaumen sehr saftig und von einer knackigen Säure geprägt. Im Auftakt noch die kräftige, zitrische Fruchtaromatik und zum Abgang hin immer stärker die kalkige Mineralität, die sich auch im sehr langen Finale hält. (pb)