Vadio Branco 2022
Autochthone Weisswein-Cuvée vom Mini-Weingut.
Bairrada DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 18.00
CHF 108.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Dieser herrliche Weisswein ist dank der Nähe zum Atlantik äusserst lebendig und feinfruchtig. Wie alle Weine von Vadio ist auch diese edle Cuvée aus den autochthonen Sorten Cercial und Bical elegant, trinkfreudig und charaktervoll.
Schönes Bouquet mit toller Frische und blumigen Noten, dazu etwas Steinobst, Williamsbirne, Grapefruit und weisser Pfirsich. Trinkt sich unglaublich frisch und harmonisch, die feine Säure sorgt für einen tollen Trinkfluss. Die fruchtigen Nuancen kommen am Gaumen nur dezent zum Geltung, viel mehr zeigen sich auch hier florale und kräuterige Nuancen, das erinnert an Lindenblüten, Kamille und reife Birne. …
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Vinifikation
Cuvée aus Cercial und Bical, von Reben auf Sand- und Kalkböden; Ausbau im Edelstahltank und im gebrauchten Holzfass (zu je 50%).
Genussempfehlung
Passt hervorragend zu Seafood und Parmaschinken.
Vadio Wines
Zum WeingutVadio ist ein winziges Weingut, das 2005 von Luís Patrão gegründet wurde und sich in der kleinen Weinbauregion Bairrada AOC, etwa 200 km nördlich von Lissabon, befindet.
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