Vadio Tinto Rexarte 2015
Erinnert mit 20/20 an einen grossen Bordeaux.
Bairrada DOC
75 cl (3er-Holzkiste)
CHF 85.00
Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Erinnert bereits im Duft an einen grossen Bordeaux, da strömen Noten von Heidelbeeren, Holunder, Kirschjoghurt, Graphit und Leder aus dem Glas. Schafft auch im Mund einen hervorragenden Balanceakt aus kernigen Tanninen, zartcremigem Fruchtschmelz und animierendem Säurebiss. Trotz der mächtigen Struktur wirkt der «Rexarte» sehr delikat und unglaublich elegant, denn hier steckt enorm viel Frische drin. Er wirkt dadurch herrlich präzise, ja geradezu wie aus Stein gemeisselt. Zupackendes und ausgesprochen langes Finale mit würziger Frucht und mineralischer Ader. Grosser und nobler Baga, der an einen Pauillac erinnert und sehr viel Potenzial besitzt.
Vinifikation
100% Baga, aus Top-Lage mit Kalk- und Lehmböden; Ausbau in gebrauchten Barriques.
Genussempfehlung
Wunderbar am festlichen Tisch und zu erstklassigen Fleischgerichten.
Vadio Wines
Zum WeingutVadio ist ein winziges Weingut, das 2005 von Luís Patrão gegründet wurde und sich in der kleinen Weinbauregion Bairrada AOC, etwa 200 km nördlich von Lissabon, befindet.
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