Pinot Noir vom Lindenwingert 2022
Grossartiger 22er-Pinot, tiefgründig und faszinierend.
AOC Graubünden
75 cl (6er-Karton)
CHF 35.00
CHF 210.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Genussreife
2025 bis 2050
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.261121.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Da strahlt ein schöner, warmer Jahrgang aus dem Glas, ein Korb voller roter Früchte, untermalt mit Kräutern und einem Hauch Pfeffer. Der Neuholz-Anteil ist nur sehr zurückhaltend erkennbar. Tiefgründiges Bouquet mit noblen Kräutern und zarten floralen Nuancen. Am Gaumen schöne Dichte, saftig, getragen von einem tollen Schmelz. Fruchtiger Auftakt mit exzellenter Extraktsüsse, betörend mit herrlicher Trinkfreudigkeit. Die Aromatik ist faszinierend, alles wirkt sehr reif, dazu kommen mehr und mehr würzig-mineralische Nuancen zum Vorschein und münden in ein grosses Finale – ein grossartiger 22er! (rm)
Vinifikation
Traubenlese von Hand, Ganztraubenvergärung mit kurzer Maischestandzeit in offenen Holzstanden, zurückhaltende Extraktion von Hand; Ausbau 8 Monate in neuen (10%) und mehrfach gebrauchten Burgunder-Barriques.
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