Pinot Gris Malans 2022
Pinot-Gris-Rarität aus der legendären Completerhalde.
AOC Graubünden
75 cl (6er-Karton)
CHF 34.00
CHF 204.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Grauburgunder
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Genussreife
Jetzt bis 2030
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.261796.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Ein Pinot Gris wie dieser ist ein schönes Beispiel dafür, wie schlank diese Traubensorte ausgebaut werden kann. Es wurden nur gerade zwei Barriques produziert. Der Pinot Gris gedeiht in der legendären Completerhalde, nur ein Mal wurde im Keller die Hefe (Bâtonnage) aufgerührt. Sehr frische Frucht in der Nase und im Gaumen. Knackig frisches Steinobst wie Aprikosen und weisser Pfirsich. Angenehmer Abgang mit viel Spannung. Herrlich zu gebratenem Fisch, hellem Fleisch und reifem Käse. (pc)
Vinifikation
Spontangärung im Holzfass, Ausbau 11 Monate im Barrique auf der Feinhefe.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
Ihre Bewertung
Bitte melden Sie sich an, um eine Bewertung zu verfassen.
Ähnliche Weine
