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Silice Blanc 2022

Die pure Erfrischung aus 100% Jacquère.

Maison des Ardoisières

Vin des Allobroges IGP
75 cl (6er-Karton)
CHF 22.00
CHF 132.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Jacquère

Region

Region

Savoyen
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2026

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

12.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

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FRA.259654.2022

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Bewertungen

Gerstl

17 | 20

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Degustationsnotiz

Für diesen Wein kauft Brice Omont Trauben aus biologischer Landwirtschaft von befreundeten Winzern zu. Darum der Unterschied in der Benennung: «Maison des Ardoisières».
Helles Zitronengelb. Sehr animierend und verlockend im Auftakt. Reife Aromen von gelbem Pfirsich, Limettenschale und Quitte. Gepaart mit steiniger Mineralität und dezent weissen Blüten. Enorm erfrischender, leichtfüssiger Gaumen, den Wein spürt man kaum, er schwebt nur so dahin. Die Aromen bestätigen sich, eher gelbfruchtig geprägt. Sehr salziger, spannungsvoller Abgang. (pt)

Vinifikation

Aus westlich exponierten Lagen, Gletschermoränen mit hohem Anteil an schwarzem Schiefer mit lehmigem Oberboden; Ganztraubenpressung, Vergärung mit wilden Hefen, Ausbau 9 Monate im Stahltank. 

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