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Alma de Cántaro Bobal 2022

Trinkfreudiger und tiefgründiger Bobal.

Magna Vides

Vino de mesa
75 cl (6er-Karton)
CHF 25.00
CHF 150.00 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

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Bobal

Genussreife

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Jetzt bis 2032

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Inhalt / Verpackung

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75 cl (6er-Karton)

Allergene

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Enthält Sulfite

Artikelnummer

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ESP.262424.2022

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Gerstl

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Degustationsnotiz

Der Alma de Cántaro ist eine Hommage an die in der Gegend verachtete und fast ausgestorbene Rebsorte Bobal, eine Ode an die verborgene Schönheit der Bobal-Traube, um die Vorurteile zu ignorieren. 
Was für eine geniale Frische bereits im Bouquet: schwarze und rote Beeren, dunkle Veilchen, Gewürze und balsamische Noten steigen aus dem Glas. Saftiger und wunderbar feinfruchtiger Gaumen, dazu elegante Tannine und eine vife Säure, genialer Trinkfluss. Besitzt Spannung und ein tolles Aromenspiel aus roter Frucht und herber Frische. Im Abgang mit feinem Schmelz und animierender Saftigkeit. Genüsslicher kann man die Vorurteile gegenüber dieser Rebsorte kaum aus dem Weg räumen.
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Vinifikation

Bobal-Trauben aus 80-jährigen Reben auf steinigen Sandböden; Gärung mit den eigenen Hefen in 1000-Liter Bottichen, Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques.

Magna Vides

Sehr rares Schmuckstück aus dem Ribera del Duero.

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