Alma de Cántaro Bobal 2020

Wunderbare Hommage an Bobal.

Magna Vides

Vino de mesa

75 cl (6er-Karton)

2020 2022

75 cl

CHF 25.00

CHF 150.00 für 6 Flaschen

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Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Bobal

Land

Spanien

Region

Ribera del Duero

Genussreife

Jetzt bis 2032

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

13%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ESP.255660.2020

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

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Degustationsnotiz

Der Alma de Cántaro ist eine Hommage an die in der Gegend verachtete und fast ausgestorbene Rebsorte Bobal, eine Ode an die verborgene Schönheit der Bobal-Traube, um die Vorurteile zu ignorieren.

Marcio Hamann: Sehr charaktervolles Bouquet mit würzigen Nuancen und animierender Frucht, erinnert an Sauerkirschen, einen Korb voller Waldbeeren, dahinter etwas Lakritze, Lorbeer und die Magna-Vides-typische Reduktion. Herrlich saftig am Gaumen, das hat Zug und eine wunderbare Frische, auch die Tannine sind perfekt dosiert und von hoher Qualität. Aromatisch dominieren auch hier rote und dunkle Beeren, wirkt animierend spicy, dabei ist keinerlei Überreife im Spiel, sondern viel Präzision und Spannung.…

Vinifikation

Bobal-Trauben aus 80-jährigen Reben auf steinigen Sandböden; Gärung mit den eigenen Hefen in 1000-Liter Bottichen, Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques.