Meursault Santenots 2022

Es ist wirklich beeindruckend, wie unterschiedlich die Aromatik zwischen den Santenay, Chassagne-Montrachet und diesem Meursault ist. Das hier ist eine andere Welt – viel mineralischer, würziger und tiefgründiger. Der Wein strahlt eine unglaubliche Noblesse und Eleganz, aber auch viel mehr Frische aus. Der dezente Holzeinsatz mit fast 50% Neuholz hinterlässt noble und harmonische Spuren. Man kann schon im Duft das enorme Potenzial dieses Weines erkennen. Zusätzlich zeigt sich noch eine feine Reduktion, die aber die Frucht nicht überstrahlt und so den Wein noch komplexer erscheinen lässt. Voller Energie und saftig am Gaumen mit einer Fülle aus…