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Subskription

Château Ausone 2022

Ausone der Superlative, überirdisch gut.

Château Ausone

1er Grand Cru Classé A, St-Emilion AOC
75 cl (1er-Holzkiste)
CHF 721.00

Subskription lieferbar im Frühjahr / Sommer 2025

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

50% Cabernet Franc, 50% Merlot

Subregion

Subregion

Libournais
Appellation

Appellation

St-Emilion
Genussreife

Genussreife

2030 bis 2080

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (1er-Holzkiste)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

FRA.258474.2022.F1

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Bewertungen

Gerstl

20 | 20

James Suckling

97-98 | 100

Jean-Marc Quarin

99 | 100

Vinum

19+ | 20

Robert Parker

94-96+ | 100

Lobenberg

97-100 | 100

Vinous

95-97 | 100

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Degustationsnotiz

Nach der herausragenden Kollektion der Familie Vauthier waren wir alle sehr gespannt auf den Ausone. Der hohe Cabernet-Franc-Anteil verspricht viel Spannung und Tiefgang, aber auch Komplexität. Zart kühle und einnehmend würzige Nase mit einem Schwall aus Kirschenfrucht, Brombeere, Holunder, Blaubeere und etwas Lakritze. Ein üppiges und gleichzeitig superelegantes Bouquet. Der Auftakt präsentiert sich expressiv aromatisch, sehr saftig und mit einer unglaublich trinkfreudigen Frische. Für einen Ausone ist das schon fast wuchtig, was wir hier im Glas haben. Die Säure zaubert aber die perfekte Balance und schafft eine Harmonie, die unweigerlich zu Gänsehaut führt. Die Tannine bilden…
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Château Ausone

Bordeaux, Frankreich

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