Château Ausone 2011

Ein berauschend komplexer Duft, drückt geballte Kraft aus, da ist Tiefe ohne Ende und eine die Sinne betörende Feinheit, der Duft ist absolut eindrücklich. Am Gaumen ist es erstaunlicherweise eher eine Delikatesse als ein Kraftpaket, hei, ist der fein und raffiniert, die Tannine sind von eindrücklicher Präzision, der Wein baut auf Rasse und Frische, zeigt aber auch anmutig feine Extraktsüsse, im Mittelteil kommt doch noch seine männlich robuste Seite zum Vorschein, ein grosser Klassiker, braucht einiges an Flaschenreife.