Chardonnay Mineral 2021
Schmelz und Säure im verführerischen Zusammenspiel.
75 cl (6er-Karton)
CHF 24.00
CHF 144.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Chardonnay
Geschmacksangabe
Trocken
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Subregion
Mittelhaardt
Genussreife
Jetzt bis 2040
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.260217.2021
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Wow, dieser Duft – zum Eintauchen schön! Herrliche reduktive und zitrische Nase mit burgundischer Ausprägung. Die Mineralität ist gewaltig und unglaublich tiefgründig. Der Ausbau fand in gebrauchten Fässern statt, der Neuholzanteil wird möglichst gering gehalten. Unglaublich viel Kraft und Intensität strahlt aus dem Glas heraus. Schmelz und Säure im verführerischen Zusammenspiel. Am Gaumen kommt doch noch etwas mehr Frucht zum Vorschein, die sich sehr delikat mit der Mineralität vereint. Sehr gut ausbalanciert durch die raffinierte Säure, die sich fast wie ein Stromstoss anfühlt. Auch die Länge und das mineralische Finale sind phänomenal. Das ist nochmals…
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