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Cuvée Toast Hawaii 2021

Freestyle-Weisswein, innovativ und leicht crazy.

Weingut Herbert Zillinger

75 cl (6er-Karton)
CHF 27.00
CHF 162.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Sauvignon Blanc, Traminer

Weinstil

Weinstil

Naturwein, Orangewein

Appellation

Appellation

Weinviertel
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2029

Trinktemperatur

Trinktemperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

12.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

AUT.258275.2021

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

18 | 20

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Degustationsnotiz

Der Wein mit dem ziemlich schrägen Namen «Toast Hawaii» gehört bei Zillinger in die Kategorie «Freestyle». Das ist seine Spielweise, hier verlässt er ausgetretene Pfade, hier entscheidet das Bauchgefühl für lebendige Weine voller Leichtigkeit und Trinkfluss.
Klares Zitronengelb, fruchtbetonte und florale Nase. Verblüffend, wie gut Sauvignon Blanc und Traminer harmonieren. Die verspielte Aromatik aus Grapefruit-Zesten, Brioche, Melone und einem Hauch floraler Frische wird mit jeder Minute klarer und tiefgründiger. hler und nobler Duft, nicht überparfümiert wie bei manchen jungen, modernen Sauvignon Blancs. Am Gaumen ein quicklebendiger Auftakt
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Vinifikation

Naturwein; Trauben von kalkhaltigen Böden; Maischegärung, Ausbau im grossen Beton-Ei auf der Vollhefe, unfiltriert abgefüllt.

Weingut Herbert Zillinger

Glänzender Stern aus dem Weinviertel.

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