Prellenkirchen Samt & Seide 2021
Carnuntum DAC
75 cl (6er-Karton)
CHF 22.00
statt CHF 24.00
CHF 132.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Blaufränkisch
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Appellation
Carnuntum
Genussreife
Jetzt bis 2032
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.261758.2021
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Am Gaumen saftig und bezaubernd frisch. Der Körper bietet durch seine Säurestruktur viel Trinkfreude. Da ist überhaupt keine Üppigkeit zu erkennen, im Gegenteil überzeugt die glanzklare Frische. Superfeine Tannine mit einem salzigen Touch am mittelkräftigen Abgang. Insgesamt wie es der Name präzis zum Ausdruck bringt: Samt & Seide. (mu)
Vinifikation
Trauben vom Südhang des Spitzerbergs, 10 bis 30 Jahre alte Reben; Ausbau rund 20 Monate in grossen, alten Holzfässern, Abfüllung ohne Filtration.
Genussempfehlung
Passt sogar vorzüglich auch zu Fischen vom Grill.
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