Pinot Gris Rosenau 2021
Ein Pinot Gris der anderen Art.
AOC Luzern
75 cl (6er-Karton)
CHF 33.00
CHF 198.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Sehr mineralisch im Auftakt. Geprägt von Zitrusfrüchten, weissen Birnen, Äpfeln und einem Hauch würzigen Noten. Keine spürbaren Holzaromen, die Barrique wirkt nur für die Struktur des Weins. Grandioser, straffer Gaumen. Elegant mit enormem Trinkfluss und Harmonie. Wirkt noch kühl und etwas verschlossen. Subtile Noten nach Agrumen und würzig-mineralische Anklänge. Er endet unglaublich lang, komplex mit leichter Salzigkeit im Finish. Einer meiner besten Pinot Gris seit je. Bravo! (pt)
Vinifikation
Ausbau 12 Monate im Barrique (Tonnellerie Nadalie, 20%) und im Betonei (80%).
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