Tierra Prometida 2021
Der neueste Geniestreich von Winzer-Rebell Antony Terryn.
Arribes DO
75 cl (6er-Karton)
CHF 25.00
CHF 125.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
25% Syrah, 25% Garnacha, 25% Juan García mehr
Land
Spanien
Region
Castilla y Leon
Genussreife
Jetzt bis 2035
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ESP.258640.2021
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
«Tierra Prometida» ist ein neues Projekt von Winzer-Rebell Antony Terryn aus dem Toro und seinem langjährigen Winzer-Freund José Manuel Beneitez.
Dieser geniale und äusserst trinkfreudige Spanier ist das pure Gegenteil von den kraftvollen, konzentrierten Toro-Weinen von Antony. Bereits das Bouquet deutet viel Lebendigkeit an und verströmt Aromen von roten Kirschen, eingemachten Preiselbeeren und getrockneten Feigen, dazu die Syrah-typische Würzigkeit nach Pfeffer, Lakritz und rauchigen Anklängen. Am Gaumen geht so richtig die Post ab: Das ist saftig, verspielt, elegant, hat viel Spannung und trotz der kernigen Struktur die notwendige Portion Schmelz. Die Säure ist herrlich vif und…
Dieser geniale und äusserst trinkfreudige Spanier ist das pure Gegenteil von den kraftvollen, konzentrierten Toro-Weinen von Antony. Bereits das Bouquet deutet viel Lebendigkeit an und verströmt Aromen von roten Kirschen, eingemachten Preiselbeeren und getrockneten Feigen, dazu die Syrah-typische Würzigkeit nach Pfeffer, Lakritz und rauchigen Anklängen. Am Gaumen geht so richtig die Post ab: Das ist saftig, verspielt, elegant, hat viel Spannung und trotz der kernigen Struktur die notwendige Portion Schmelz. Die Säure ist herrlich vif und…
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Vinifikation
Handlese; vergoren mit den eigenen Hefe im Edelstahltank; Ausbau in gebrauchten französichen Barriques.
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