Tierra Prometida 2021
Der neueste Geniestreich von Winzer-Rebell Antony Terryn.
Arribes DO
75 cl (6er-Karton)
CHF 25.00
CHF 150.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
25% Syrah, 25% Garnacha, 25% Juan García mehr
Land
Spanien
Region
Castilla y Leon
Genussreife
Jetzt bis 2035
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ESP.258640.2021
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
«Tierra Prometida» ist ein neues Projekt von Winzer-Rebell Antony Terryn aus dem Toro und seinem langjährigen Winzer-Freund José Manuel Beneitez.
Dieser geniale und äusserst trinkfreudige Spanier ist das pure Gegenteil von den kraftvollen, konzentrierten Toro-Weinen von Antony. Bereits das Bouquet deutet viel Lebendigkeit an und verströmt Aromen von roten Kirschen, eingemachten Preiselbeeren und getrockneten Feigen, dazu die Syrah-typische Würzigkeit nach Pfeffer, Lakritz und rauchigen Anklängen. Am Gaumen geht so richtig die Post ab: Das ist saftig, verspielt, elegant, hat viel Spannung und trotz der kernigen Struktur die notwendige Portion Schmelz. Die Säure ist herrlich vif und die…
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Vinifikation
Handlese; vergoren mit den eigenen Hefe im Edelstahltank; Ausbau in gebrauchten französichen Barriques.
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