Barbaresco Basarin 2021

Genialer Einzellagen-Barbaresco, dunkel und kraftvoll.

Sottimano

Barbaresco DOCG

75 cl (6er-Karton)

2021 2020

75 cl

CHF 69.00

CHF 414.00 für 6 Flaschen

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1 Flasche verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

Traubensorte/n

Nebbiolo

Land

Italien

Region

Piemont

Appellation

Barbaresco

Genussreife

2026 bis 2041

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ITA.262079.2021

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

20 | 20

Vinous

93 | 100

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Degustationsnotiz

Für Andrea Sottimano ist der Jahrgang 2021 der beste der grossartigen Piemont-Trilogie 2019, 2020 und 2021; sein Basarin bestätigt dies vortrefflich. Was für ein grossartiger, finessenreicher Barbaresco! Zeichnet sich wie gewohnt durch eine expressive, fokussierte und fast schon parfümierte Nase aus. Komplettiert wird sie durch eine makellose Balance und eine erfrischende Geradlinigkeit. Fantastischer, offener und sehr floraler Duft. Da ist viel rote Frucht im Spiel, süsse dunkle Kirschen, Rosenblüten, Lavendel, Heu, balsamische Kräuter, Gewürze und neues Leder sowie eine feingliedrige Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Basarin dunkel und intensiv mit einer grossartigen Tanninstruktur, kraftvoll, engmaschig und mit grossem Spannungsbogen, …

Vinifikation

Trauben von 50- bis 60-jährigen Reben an Steillage; Fermentierung ca. 45 Tage im Holzfass, dann 2½ Monate im Fass mit Schalenkontakt (cappello sommerso); Ausbau im grossen Eichenfass des ital. Top-Küfers Gamba. 9'000 Flaschen produziert.