Terra di Monteverro 2021

Wir vergleichen die Fassproben vom 2021er Terra di Monteverro mit dem überragenden 2019er. Gemäss Matthieu Taunay profitierte man vom guten Wetter und konnte so gezielt ernten. Der Jahrgang präsentiert sich mit purer, klarer und reifer Frucht. Wundervoll, wie sich die expressive Frucht mit dem würzigen Charakter verbindet und mit einem zart-kühlen Tiefgang daherkommt. Der Cabernet-Franc-Anteil spielt hier sehr schön mit seinem würzigen und pfeffrigen Charakter. Am Gaumen kommt der Wein mit aromatischer Fülle und trinkfreudiger Eleganz daher. Perfekt ausbalanciert, unglaublich harmonischer Trinkfluss und atemberaubende Länge. Würziges und zart pfeffriges Finale.…