Pinot Noir Saliser Grande Selection 2021

Einmal mehr die gewohnte Powernase, ohne dabei seine Pinot-Eleganz zu verlieren. Man mag denken, dass der 2021er aufgrund des regnerischen Jahres nicht ganz mit den grandiosen Vorgängern mithalten kann, aber es ist genau das Gegenteil der Fall. Die schwierigen Jahrgänge bringen oft die spannenden und langlebigen Weine hervor – Weine mit sehr viel Charakter, Substanz und Komplexität. Kraft und Intensität auch am Gaumen. Gewaltige Substanz in Form von Fruchtaromatik, feinen Tanninen und saftiger Säure. Sehr delikate Aromatik, vom Auftakt bis ins lange Finale. Beim Abgang zeigt sich immer stärker der würzige…