Lupa Pinot Noir 2021
Pinot pur vom zweifachen Pinot-Weltmeister.
Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post
AOC Graubünden
75 cl (6er-Karton)
CHF 29.50
statt CHF 36.00
CHF 177.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Genussreife
2025 bis 2045
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.262889.2021
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Das ist Pinot Noir pur, wie ich ihn liebe, der 2021er hat eine richtig frische Art. Schon im Bouquet ist er belebend frisch, mit leicht kühlerem Charakter als der 2020er. Aber auch der 2021er kommt mit wunderschönem Fruchtcharme daher. Viel rote Frucht verbindet sich mit toller Würze und einem Hauch Kräuter. Auch am Gaumen die pure Leichtigkeit und Eleganz mit lebendiger Säure und delikater Frucht. Herrliche Mineralität mit ungeheurer Spannung, aber gleichzeitig auch seidig fein mit delikaten Tanninen. Ein wunderbarer Wein fü…
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Vinifikation
100% Pinot Noir mit schönem Anteil aus Toplage «Pradafant», einer der ältesten Lagen mit geringem Ertrag von nur 600–700 g/m2; die Maische wird in 700-Liter-Bottichen vergoren und von Hand gestossen; Ausbau 12 Monate im grossen Holzfass (500 l).
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