Mondeuse 2021

Kleine Rarität: Savoyen trifft auf Toscana mit der Paradesorte Mondeuse.

Ficomontanino

Toscana IGT

75 cl (6er-Karton)

2021

75 cl

CHF 26.00

statt CHF 29.00

CHF 156.00 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

Mondeuse Rouge

Land

Italien

Region

Toskana

Genussreife

Jetzt bis 2030

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

12.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ITA.260463.2021

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

18 | 20

Vinous

92 | 100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Mittleres Rubinviolett. Rotfruchtiger Auftakt mit subtilen Aromen von roten Beeren, Weichseln, roten Johannisbeeren und einem Hauch Lakritze. Dezent gepaart mit Kräutern und markanter mineralischer Würze, erinnert an frischen Waldboden. Toller Gaumen mit feinkörnigen Tanninen, langem Schmelz und guter Struktur, wird von der perfekt eingesetzten Säure gut getragen. Wieder Johannisbeeren, dazu Kirschen, dunkle Pflaumen, getrocknete Feigen, untermalt von Kräutern und Lakritze. Der charaktervolle Mondeuse endet elegant und anhaltend. (pt)

Vinifikation

Trauben aus 20- bis 30-jährigen Reben der Parzelle Vigna Grande mit lehmhaltigem Sandboden; Ausbau 6 Monate im Betontank, danach weitere 12 Monate in der Flasche auf dem Weingut; nur ca. 1300 Flaschen produziert.