Zacinta Revi 2021
Vegane Weinrarität: nur 2000 Flaschen produziert.
Toscana IGT
75 cl (6er-Karton)
CHF 22.00
CHF 132.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Trebbiano, Grechetto, Sauvignon Blanc
Weinstil
Orangewein
Land
ItalienRegion
ToskanaGenussreife
Jetzt bis 2026
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.257761.2021
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Die leichte Trübung des Weins entsteht durch den 3-tägigen Maischekontakt.
Aromen von süssen, reifen Früchten. Aprikosen, Pfirsich und Ananas. Mineralische Noten von nassem Kalk und feuchter Erde. Wirkt angenehm zugänglich. Am Gaumen sehr elegant, weicher Fluss mit Finesse. Besticht durch eine offene Aromatik, Zitrusfrüchte, dezent floral, dazu gelbe Steinfrüchte mit spürbar mineralischer Note. Die reife Säure ist perfekt eingebaut, trägt den Wein bis zum Schluss. Er endet lang und mittelkräftig mit leicht salzigem Abgang. (pt)
Vinifikation
Aus 20-jährigen Reben der Parzelle Poggio alle Ficaie und Vigna Campaccio mit kalkhaltigem Lehmboden; nach natürlicher Gärung ohne Temperaturregelung; 3 Tage Maischekontakt; Ausbau für 6 Monate im Stahltank, 100% vegan.
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