Pommard Les Cras 2021
Pommard AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 55.00
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Frankreich
Region
Burgund
Subregion
Côte de Beaune
Appellation
Pommard
Genussreife
2026 bis 2045
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.259429.2021
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Normalerweise hat dieser Wein einen hohen Ganztrauben-Anteil. Wegen nicht perfekt gereiften Rappen hat man aber in diesem Jahrgang darauf verzichtet. Viel Kirschenfrucht, etwas Zwetschge und zarte Himbeere im Hintergrund. Auch noble Kräuter und florale Aromen schwirren überall herum. Am Gaumen mit viel mehr Druck und Extraktsüsse als erwartet. Ein Schwall von köstlicher Frucht bekommt mit dem cremigen Tanningerüst einen köstlich weichen Trinkfluss. Das delikate, würzige Finale gibt nochmals viele Kräuteraromen frei. (pb)
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