Volnay Fremiet 2021

Vielfalt und Komplexität in diesem Duft sind beeindruckend. Schwarze und rote Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere, etwas Cassis und dazu würzige und florale Aromen mit einem herrlich kühlen Unterton. Die aromatische Wucht trifft auf elegante Leichtigkeit, die von der saftig raffinierten Säure stammt. Die Struktur in diesem Wein ist kraftvoll, aber gleichzeitig wohlwollend ausbalanciert. Herrlich, die klassisch leichte Ausprägung in diesem Jahrgang, die den Weinen so viel Genuss verleihen. Würzig und kräftig mineralisch im Finale. Ein genialer Volnay, der ein langes Leben vor sich hat. (pb)