Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021

Der duftet sehr intensiv, konzentriert und tiefgründig, auch wieder total schwarzbeerig, Kirsche mit einem Hauch Cassis. Reicher, konzentrierter Gaumen, aber immer noch verspielt leichtfüssig. Raffiniert, wie der tänzelt, er schmeckt absolut köstlich, wunderbar süss und ist mit verblüffender Rasse unterlegt, das ist ein echter Bilderbuch-Pinot. Jedes noch so kleine Detail ist perfekt auf das andere abgestimmt, minutenlanger, komplexer Nachhall. (mg)