En Champs 2021

In diesem Wein steckt Geschichte, denn die ältesten Reben sind mittlerweile 119 Jahre alt. Sehr feingliedrig und voller Finessen präsentiert sich das Bouquet. Das ist eine delikate Verbindung zwischen schwarzer und roter Frucht, verbunden mit tiefgründigen Terroiraromen. Hier strahlt viel Reife und Wärme aus dem Glas, jedoch auch die 2021er-Frische, was diese verführerische Kombination ergibt. Am Gaumen sofort druckvoll mit einer Fülle an Frucht und Frische. Sehr saftig und frisch mit Druck und Länge. Ein Wein voller Spannung, aber auch Balance, es prasseln Tausende Eindrücke auf einen ein, erst nach und nach kann man alles erfassen.…