Les Gollardes 2021

Es ist immer wieder das Gleiche, diese 2021er duften ganz einfach sagenhaft raffiniert. Feinste Frucht trifft auf zarte Mineralität, die sich überwiegend in floraler Form zeigt, da sind aber auch richtig steinige Noten im Spiel, ein Hauch Tabak. Ein sublimer Filigrantänzer, feine Tannine, köstliche Aromatik, alles wirkt so charmant verspielt, köstlich süss, mit eher kühler Stilistik, dieser superleichte Wein schmeckt unfassbar gut. (mg)