Côte de Nuits Villages 2021

Ein gewohnt fruchtiges und expressives Bouquet strahlt mir entgegen. Sehr viel schwarze Kirschenfrucht, aber auch Sauerkirsche und feine rotbeerige Aromen im Hintergrund. Zusätzlich noble Kräuter und ein kühler Tiefgang. Am Gaumen saftig und von einer beeindruckenden Lebendigkeit geprägt. Intensive Aromatik und gleichzeitig wunderschöne Eleganz. Die Struktur ist präsent und kraftvoll, aber auch sehr schön integriert, was diesen harmonischen Trinkfluss gibt. Man schmeckt und spürt die Kraft der alten Reben, die dem Wein auch seinen langen Abgang verleihen. (pb)