Chambolle-Musigny Les Chatelots 2021

Das ist ein unglaublich nobles und edles Parfum. Sehr viel delikate und sinnliche schwarz- und rotbeerige Fruchtaromen, begleitet von zarter Würze und blumigen Nuancen. Roter Pfeffer und viele andere Kräuter, dazu ein faszinierend kühler Tiefgang. Samtiger und weicher Auftakt am Gaumen mit köstlicher Extraktsüsse. Zuerst die pure Kirschenfrucht, dann etwas Himbeere und Johannisbeere. Das Tanningerüst ist so unglaublich zart und seidig fein, es präsentiert sich delikat harmonisch. Aber auch die Säure glänzt und verleiht dem Wein viel Frische und einen saftigen Trinkfluss. Der Les Chatelots ist auch 2021 ein ganz besonderes Highlight.…