Blaufränkisch 2021

Blaufränkisch mit einer Extraportion Frische.

Clemens Krutzler

75 cl (6er-Karton)

2021

75 cl

CHF 22.00

CHF 132.00 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

Blaufränkisch

Land

Österreich

Region

Burgenland

Appellation

Eisenberg

Genussreife

Jetzt bis 2029

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

12.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

AUT.259788.2021

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

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Degustationsnotiz

Da ist so viel Frische im Glas! Brillantes, klares Rubinrot. Im Duft jugendlich und kernig. Erinnert an einen roten Beerenmix. Dahinter leicht pfeffrig. Direkte Struktur, zugleich sehr klar. Am Gaumen ein saftiger Auftakt, die Säure verleiht dem athletischen Körper einen tollen Nerv. Weiche, kernige und erfrischende Tanninstruktur. Wieder zeigen sich würzige Aromen mit dunklen Beeren. Schöne Salzigkeit am Abgang. Unbedingt karaffieren. (mu)

Vinifikation

100% Blaufränkisch aus den Rieden Ratschen und Weinberg; 4 Tage auf der Maische im offenen Gärständer, nach der Pressung im Stahltank fertig vergoren; Ausbau 6 Monate im Stahltank auf der Vollhefe und 9 Monate im 500-Liter Fass auf der Vollhefe.