Château Phélan Ségur 2021
Einmal mehr herausragend elegant und gut.
St-Estèphe AOC
300 cl (1er-Holzkiste)
CHF 218.00
Traubensorte/n
75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Médoc
Appellation
St-Estèphe
Genussreife
2028 bis 2060
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
300 cl (1er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.257055.2021.D1
Produktblatt
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Bewertungen
Gerstl
19 | 20
James Suckling
94 | 100
Vinous
92-94 | 100
Robert Parker
92-93 | 100
0 Kundenbewertungen
Degustationsnotiz
Wesentlich kleinerer Ertrag wegen Mehltau. Darum gibt es beim 2021er den grössten Cabernet-Sauvignon-Anteil in der Geschichte. Guter Entscheid, denn das hat zu einem perfekten Resultat geführt! Sehr nobles, zart rauchiges Bouquet mit einem Hauch von Leder und Zigarre. Zarte Kirschenfrucht mit tänzerischen floralen Nuancen. Herrliche Frische mit ätherisch würziger Ausprägung. Eleganz pur am Gaumen mit saftiger, delikater Säure und seidigen Tanninen. Was für eine wunderschöne harmonische Balance am Gaumen! Noble Extraktsüsse mit grosser Aromenvielfalt am Gaumen. Die Kräuteraromen kommen im Finale nochmals herrlich zur Geltung, gepaart mit zarten Röstaromen und einer leicht pfeffrigen Note. Einmal mehr ein wunderschöner Phélan-Ségur mit einer alles überstrahlenden Eleganz.…
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Vinifikation
Barriqueausbau
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